Platos húngaros

Muy a menudo, los turistas se preguntan qué sabores y platos húngaros deben probar. He aquí algunos platos húngaros básicos que debería probar como turista.

HALÁSZLÉ

Sopa, pero plato principal. Una sopa tradicional de pescado, picante y con pimienta, que se toma con pan.

GULYÁS LEVES

Sopa, pero plato principal. Una sopa húngara de carne de vacuno con verduras. Se toma con pan.

BISTEC GITANO

Plato principal. Cordero con ajo y tocino, especias húngaras.

TORTITAS HORTOBÁGY

Plato principal. Tortitas rellenas de carne y crema agria.

TORTITAS GUNDEL

Postre. Relleno: nueces picadas con ron. Cubiertos de chocolate.

DOBOS TORTA

Postre. Pastel de chocolate, cubierto con una cobertura de caramelo duro.

TURO RUDI

Barrita de chocolate, pero en realidad: chocolate por fuera, cuajada dulce por dentro.

LÁNGOS

Comida callejera. Una base de masa frita en aceite con diversos ingredientes (por ejemplo, queso, crema agria, cebolla...).

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